Choisissez entre tofu ou poulet pour ces quesadillas ultra-gourmandes, parfaites pour un souper rapide.
Ingrédients
2tasses de poulet cuit ou de tofu grillé en dés
1/2tasse de sauce BBQ
1tasse de fromage râpé
8tortillas
Huile pour cuisson
Instructions
1
Mélanger le poulet ou le tofu avec la sauce BBQ,Chauffer une poêle avec un peu d'huile,Déposer une tortilla, garnir de mélange BBQ et de fromage, puis couvrir d'une autre tortilla,Cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à doré,Couper en pointes et servir chaud.
Note
Ajouter du guacamole ou de la salsa pour encore plus de saveurs.